Цёмны

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу! 

Падпісацца
Прагляды 1,7млн
98% 16 691 171

5 рецептов из печенки, которые вам захочется приготовить все и сразу!
Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! vk.cc/bYSARE
Еще рецепты из печени здесь bytown.info/rock/ucysudiBmbrJjZU/v-d-a.html
РЕЦЕПТЫ:
-1- Печень в соусе из сметаны и горчицы
• Печень (любая) - 700 г
• Лук - 3-4 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сметана - 4 ст.л.
• Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
• Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
• Специи
• Соль
-2- Печень на гриле
• Печень говяжья
• Сетка жировая
• Специи
• Соль
-3- Печень «по-французски»
• Печень - 600 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 3 шт.
• Сметана - 1-2 ст.л.
• Сыр твердый - 100 г
• Специи
• Соль
-4- Печень со сладким перцем
• Печень куриная - 600 г
• Перец сладкий - 2-3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Специи
• Соль
-5- Суп с куриной печенью и лапшой
• Печень куриная - 300 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лапша - 60 г
• Масло сливочное - 10 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Свежая зелень
• Соль
• Вода - 1,5 л
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ Instagram min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Апублікавана

 

27 Лют 2021

Абагуліць:

:

Спампаваць:

Загрузка...

Дадаць у:

Мой спіс прайгравання
Глядзець пазней
Каментарыі 100   
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку Месяц таму
Привет, друзья! Спасибо за комментарии! Всегда ооочень приятно их читать)) Много похожих вопросов встречается. Поэтому отвечу здесь. 1. Жировую сеточку покупаю в мясном отделе. Спрашивайте у продавца. Она часто продается замороженная. В морозилке ее и храню, если остается)) 2. В первом рецепте любую печень заливаю кипятком. И куриную тоже обязательно! Кипяток убирает неприятный запах печени и горечь. И блюдо после такой обработки выглядит аппетитнее. Еще встречаются странные комментарии, что я "обманываю"... что печень от кипятка побелела, а в сковороду я выкладываю печень, только местами поменявшую цвет... Но так и будет! Ведь я не варю ее 2-3 минуты. Я ее просто кипятком заливаю. Конечно, она останется красной местами)) И какой мне смысл кого-то здесь обманывать?..
Хадижат Алахвердиева
@Polina Ilyushenko жз
Sagarda Elena
Sagarda Elena 2 дні таму
Ф
Татьяна Белоцерковская
@Галина Михайловна при долгой жарке она становится жёсткой,вот как тут угадать золотую середину
Галина Михайловна
@Татьяна Белоцерковская Самая вкусная говяжья печень и сочная и мягкая получается если ее готовить так: печень порезать на куски толщиной 1,5 - 2 см. , положить ее в пакетик, слегка отбить с двух сторон, затем обвалять в муке и обжарить на медленном огне до готовности. Из приправ печень « любит» только чёрный перец и соль. Солю и перчу перед тем , как отбивать. Это « ветеринарный» способ готовки . Научили забойщики скота в Казахстане. Ещё 45 лет назад. Пробуйте, у Вас получится
Мария Кудрявцева
Кто пишет гадости у того руки растут из пятой точки.Пусть молча завидуют.Вы молодец.
Anna Karant
Anna Karant 7 годин таму
Оксаночка, спасибо за Ваш труд. А что это за жировая сеточка? Где её можно купить?
Лена Амелькина
Лена Амелькина 9 годин таму
Я очень люблю печенку❤это видео для меня просто находка👍,обязательно приготовлю по вашему рецепту😊огромное спасибо! P.S.всем хорошего весеннего настроения и конечно же здоровья!
Ирина Ковешникова
Ирина Ковешникова 9 годин таму
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, СПАСИБО!
Людмила Мазеина
Людмила Мазеина 11 годин таму
Я СМОТРЮ И УЖЕ СЫТА!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!МОЛОДЧИНКА!
Helena Baier
Helena Baier 17 годин таму
Очень всё вкусно, спасибо большое вам, люблю печень 😋👍👍🤗🤗
Елена Стельмах
Елена Стельмах 18 годин таму
Спасибо , за рецепты , нам с дочерью понравилось , а сын ест только печеночный торт, 1 кг печени , можно любой ,перекрутить на мясорубке добавить 1 стакан молока ,можно немного больше , соль специи по Вашему вкусу , и 3-4 столовые ложки муки ,все размешать и жарить как блины , на среднем огне , а как с одной стороны зарумянится , перевернуть на другую и под крышку ,блины не тонкие , где то 1 см , затем в майонез добавить не много часнока , и смазать , каждый блин ,положив один на другой ,но это традиционный рецепт ,при Вашей фантазии , Вы можете добавить , что то свое ,на Ваш вкус и фантазию ,
Людмила Захарова
Людмила Захарова 21 годину таму
Очень люблю ваши рецепты - простые, доступные, вкусные.Огромное спасибо, что Вы есть. Люблю смотреть, слушать и хочется сразу приготовить. Жду от Вас новых рецептов.
Андрей Емельянов
Спасибо.удачи!💐🌸💮🏵🌹🌺🌻🌼🌷🍁🌿🌾💐🌸💮🏵🌹
Тамара Степанищева
Первый раз такую сетку вижу....
Sonata 78
Sonata 78 Дзень таму
Это не голос это просто ЧУДО!!! СПАСИБО ВАМ за несколько блюд одновременно! Смотрю Ваши видео с восторгом!
Тома Зураева
Тома Зураева Дзень таму
Супер👍👍
Любовь Черникова
Рецепт от моей бабушки. Говяжья печень, средней разморозки, очистить от пленок, жилок и тд. Нарезать на медальоны, слегка отбить (заморозка помогает держать форму кусочка)посолить, последовательность: в яйце, затем в муке, на раскаленное масло, быстро обжарить. Далее в кострюлю или сквороду на дно чуть воды (блюдо на пригорит), слой печени, сверху разведенный водой майонез или сметана, или смесь их-развесть до консистенциии кифира. Залить смесью печень. Следующий слой печень+смесь и тд. Томить 30-40 минут под крышкой конечно на оч. маленьком огне. Следите что бы не прихватилось на дне. Печень должна быть вся покрыть,, соусом,, На любителя лавровый лист. Очень вкусно, будет нежнейшая печень, в холодном виде еще вкусней-на мой вкус. Это нужно заморочиться, но оно того стоит!!! Приятного аппетита!
Marina Stepanova
Marina Stepanova Дзень таму
У вас очень приятный голос 😊
Наталья Киселева
Жикарно
Елена Дроб
Елена Дроб Дзень таму
Спасибо за рецепты, прямо слюнки потекли с утра. Беру рецепты на вооружение.
Татьяна Боднар
Татьяна Боднар 2 дні таму
А у меня печенка всегда получается жёсткая. Говорят долго нельзя тушить, будет жёсткая. Что делать?
Cats Grief
Cats Grief 2 дні таму
По первому рецепту кроличья печень просто тает во рту, прекрасный рецепт, благодарю вас!
Люда Балкизова
Люда Балкизова 2 дні таму
Очень нужный полезный рецептик, попробую обещаю, удачи!👌👍👍
Ирина
Ирина 2 дні таму
Почему везде нужно лук переть,даже смотреть не буду
Мария Кудрявцева
Посмотрела первый ролик и зависла на вашем канале,сразу подписалась..Всё просто,красиво и вкусно.Спасибо Вам.Всех благ вашей семье.
Ирина Галимова
Ирина Галимова 2 дні таму
Супер!
Зарима Батчаева
Спасибо!!!!!
Зоя Сабиева
Зоя Сабиева 3 дні таму
Благодарю за прекрасную информацию
Наталья Королева
Обожаю печень, но она у меня получается резиновая. Обязательно попробую ваш рецепт.
Олег Валуйский
Олег Валуйский 3 дні таму
Ну терпеть не могу печень со сметаной или молоком
Наиб Мусаев
Наиб Мусаев 3 дні таму
Елена Плешивая
Елена Плешивая 3 дні таму
Спасибо за рецепт . Вкусно . Молодцы!
Ирина Макарова
Ирина Макарова 3 дні таму
Рецепты интересные, но у всех людей вкусы разные.Сегодня попробовала сделать первый, не понравилось никому. У меня была свиная печень. Но это дело вкуса. В следующий раз попробую какой- нибудь другой рецепт с печенью.
Людмила Стрельченко
, Как переключить алфавит на русский язык
кук у
кук у 3 дні таму
приготовила по первому,печенка не ужуешь,наверное из за Баварской горчицы
Галина Тишанина
ссылка на электрогриль?
Лара Быстромович
В жировой сетке можно добавить к печени маринованый лук и кинзу и в духовку тоже вкусно.
Алла К.ц
Алла К.ц 3 дні таму
Не умею снимать плёнку с печени,не получается - всё,как-то,нитками,больше,а,так,как тут..,нет,не получается..
Любовь Бугаева
Любовь Бугаева 3 дні таму
Какая у Вас всегда аппетитная и вкусная еда! Пока просмотришь слюнками изойдешь! Молодчинка! Рецепты доступные и не сложные!☺
Елена Нагдалиева
Какая приятная девушка и так все быстро и понятно, а самое главное все просто 👍
Vkusnoe Menu
Vkusnoe Menu 4 дні таму
Канал лучше всех кулинарных каналов. Каждый раз меня удивляет. Спасибо за рецепт.
Надежда Сапрыгина
Молодец !!! вкусно !
Меруерт Жаилганова
Спасибо
Татьяна Панина
Татьяна Панина 4 дні таму
здравствуйте, скажите пожалуйста. надо ли муку. Обычно печенку обваливают в муке. а тут ее нет в рецепте
Алина Грудино
Алина Грудино 4 дні таму
Спасибо! 🥰🥰🥰 Аппетитно, Оригинально, быстро, нежно! 🥰🥰🥰 Вы просто волшебница! Успехов! Ждём ваших рецептов 😀🍓🍒🍎🍓
Инна Алексеенко
Спасибо за ваши рецепты! А какой приятный голос!
Виктор Свистунов
Класс спасибо
Irina Grigorenko
Irina Grigorenko 4 дні таму
Здорово! Спасибо большое за рецепты, и ролик класс, без заморочек и голос очень приятный
Татьяна Абрамова
Невероятно вкусно👍🌹😊
Nataliy Demidova
Nataliy Demidova 4 дні таму
🙏💕🙏💕🙏💕
Алла Дмитриевна
Рецепт отличный. Молодец.
Светлана Иванова
Мы обожаем Вас и вашу кухню!
Кухня ЛАЙК
Кухня ЛАЙК 5 дзён таму
*КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ У ВАС! ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ!* ❤️🥰❤️
Жаргалсайхан Эрдэнэ
ангельский голосок. притягивает то что не показывает свое лицо, а просто показывает что как делать. я офицер на пенсии, и после Вашего видео я вдруг стал эстетом в кухне. Во время пандемии это оказалось хорошим развлечением, отрастил себе животик. Привет из Монголии, счастье вам и вашим "мальчикам"
Галина Кищук очень вкусно спасибо за рецепт
У Меня одной слюнки самопроизвольно бегут 🤔🤔🤔🤔😀😀😀
Готовим на кухне
Готовим на кухне 5 дзён таму
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
Светлана Ярошенко
Попробовала приготовить печень первым рецептом(залив кипятком),получилась очень вкусная печень с подливкой.Огромное спасибо вам за рецепт.Век живи и век учись...С удовольствием смотрю ваш канал все рецепты,которые пробовала готовить,все получились,ещё раз спасибо!!!
Валентина Игнатова
Вы всегда такая рукодельница! Здоровья вам и вашей семье!
Elena Sakovskaya
Elena Sakovskaya 5 дзён таму
Супер рецепты! Благодарю за такие замечательные изыски.
Тамара Загаровская
Спасибо большое за рецепт, печенка получилась очень сочная, нежная, мягкая, ещё раз спасибо, в вам всего доброго и здоровья.
Людмила Васильевна
Спасибо огромноге !👍
kiriaki athanasiadou
kiriaki athanasiadou 6 дзён таму
У нас здесь в Греции, в ресторанах подают поджаренный хлеб политый намного оливковым маслом и посыпанным сверху ореганом и черным перцем. Это очень вкусно, попробуйте... Я даже дома часто так делаю... Получается очень вкусно...
Корлан Омашева Алия Уйсумбаева
Добрый вечер! Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а жировая сетка говяжья или баранья?
Анжелика Турцевич
А я всегда печень тушу с марковкой и пашет тоже печень очень любит марковь
Малигат Магомедова
Такую жену надо на руках носит.👍👍👍
Leonsia Chertilova
Leonsia Chertilova 6 дзён таму
Ваши рецепты говорят: "из той же мучки, да не те же ручки"... У Вас талант и любовь к делу...
Нина Семичихина
Нина Семичихина 6 дзён таму
Приятно слушать, а видеть ещё приятней. Все по делу,очень вкусно, красиво. Вам здоровья, счастья, любви, добра и тепла. Удачи.
ivan rakovski
ivan rakovski 6 дзён таму
За голос лайк!
Id Ad
Id Ad 6 дзён таму
Печень можно не замачивать в кипитке, все равно будет сочно и вкусно.
Андрей Мирахимов
Добрый день, куриную печень тоже кипятком заливать?
Татьяна Коростелева
Спасибо, как всегда очень полезное видио и рецепты!!!!!
Elena Veda
Elena Veda 6 дзён таму
Знаете, Вам бы энергии побольше в голосе... и непонятно, зачем Ваш мужчина не в тему постоянно что-то на фоне говорит... ощущение кряканья))) уж простите...
Elena Veda
Elena Veda 5 дзён таму
@Елена Матвеева без разницы какой он, он не в тему... У жены умиротворенный монотонный голос и тут сзади вдруг :"кряк"...жесть... раздражает... нравится тебе? жуй молча, муж, не порти канал жены))))
Елена Матвеева
Елена Матвеева 6 дзён таму
Посмотрите мамины рецепты, вот там кряканье сыночка Димочки за кадром. А здесь приятный мужской голос.
Ирина Дегтяренко
Супер, обязательно попробую. Мне уже нравится. 😋😋😋
kbczycrfznfyz1
kbczycrfznfyz1 6 дзён таму
Могу предложить мой любимый рецепт печени: 0,5кг печени (лучше куриной), 1 ст. лож. сахара (без горки), 1 ч.лож. соли (без горки), пол стакана сметаны (можно майонеза). Все смешать с сырой печень и оставить на 3 часа в холодильнике промариноваться. На разогретую сковороду добавить немного растительного масла, разогреть и вылить туда печень вместе с соусом в котором она мариновалась, обжарить 5минут на среднем огне. Очень простой рецепт и очень вкусный.
Надя Дренкова
Надя Дренкова 7 дзён таму
Добрый вечер! Спасибо за прекрастный,чудесный рецепт. Но простите,а где можно купить такую сеточку для этого блюда?
Galina Naz
Galina Naz 7 дзён таму
Добрый вечер! Все сделала как в первом рецепте, но печенка получилась твердой. Подскажите, пожалуйста, в чем я могла ошибиться? Я в расстроенных чувствах...
Марина Марина
Марина Марина 5 дзён таму
А что бы точно была на 100% мягкая, берите куриную печень! Хороший результат вам обеспечен!
Марина Марина
Марина Марина 5 дзён таму
Поверьте, все зависит от качества печени! В одном месте куплю, будет как подошва при приготовлении, в другом месте куплю, супер мягкая! Готовлю одинаково!!!!!
Домашних дел истории
Просто пальчики оближешь. Моя семья очень любит печень. Спасибо за рецепт.
Людмила Хаджибаева
Отличная хозяйка ну и коментарии мужа к месту и прикольно
Нургуль Махаева
Нургуль Махаева 7 дзён таму
А где Ваши панировочные сухарики,набрала...а там хождение по бедрям?...
Надежда Камзолова
Большое спасибо за рецепт печени. Получилось очень вкусно.
Ирина Винник
Ирина Винник 7 дзён таму
Считаю. Что печень так долго готовить преступно и сочности не будет
Ирина Винник
Ирина Винник 7 дзён таму
Впервые слышу. Чтоб говяжья печень была горькой
Дмитрий Стонога
Дмитрий Стонога 7 дзён таму
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую с предварительной обработкой печени кипятком.
НАТАЛЬЯ Волокитенкова
Сахар добавлять не обязательно, это баловство.😏В печень при жарке добавляют вино красное или столовую ложку коньяка.👍👏👏👏В печени необходимо удалять желочные протоки.👌
Alla Postoronco
Alla Postoronco 8 дзён таму
Нет слов. Умница. УДАЧИ.!!!!!,
ray herdina
ray herdina 8 дзён таму
Понравились ваша кастрюля, сковородка и вкусная еда тоже. 👍👍👍
ray herdina
ray herdina 8 дзён таму
👍 Спасибо Здорово Вкусно ! У вас печень хорошая без трубок внутри. А печень с трубками белыми внутри эта печень не сьедобная, думаю...
ray herdina
ray herdina 8 дзён таму
Горчица сухая ?
Марина Пустовит
Марина Пустовит 8 дзён таму
Спасибо,добрый человек!!!
Евгения Вылкова
Евгения Вылкова 8 дзён таму
Как Вы снимаете пленку с печенки, у меня не получается, покажите пожалуйста.
Светлана Фролова
Супер вы молодчина вкусно однозначно
Анна Константиновна
Да да и вам добра и всего хорошего
Лидия Котикова
Лидия Котикова 8 дзён таму
Блюда очень вкусные, советую не пропустить ни одного !
Лидия Котикова
Лидия Котикова 8 дзён таму
Повторно возьму на заметку , блюда вкусные, лучше повторно взять в копилку!
Лидия Котикова
Лидия Котикова 8 дзён таму
Желательно, чтобы Вы предлагали нам в отдел блюда, я сейчас опять выбрала блюдо, которое уже было зафиксировано по видео!
Ирина Бубенина
Ирина Бубенина 8 дзён таму
Спасибо!!! Дай Бог здоровья. Такая вкуснятина, рецепты супер!
Ольга Шустина
Ольга Шустина 8 дзён таму
Спаси.бо!Вы оч вкусно рассказываете оч вкусные рецепты
Елена Грунина
Елена Грунина 8 дзён таму
мне понравился суп . обязательно приготовлю. спасибо
YM
YM 8 дзён таму
Очень милый приятный голос не болтливый как у некоторых, а все коротко понятно и быстро, хвалю удачи
михаил новоградов
..печень не солят сразу...и сахар в лук не нужен - печень и так сладкая....
Nobel Noble
Nobel Noble 8 дзён таму
Overcooked liver & moreover burnt one does not look appetizing. Bon Appétit?
Nobel Noble
Nobel Noble 8 дзён таму
Looks so-so...
Екатерина Бережная
Вот не люблю печенку. Но мои домашние люьят. Обязательно приготовлю. А вот в жировой сетке готовлю котлетки из печенки с рисом с луком и специями. Обжариваю и ротушиваю со сметанкой. Вкусно.
Ирина Лукина
Ирина Лукина 9 дзён таму
Огромное спасибо за рецепты! Приготовила по первому рецепту - это что-то необыкновенное, ну очень вкусно и печень очень мягкая. Вам здоровья и процветания.
Далей